MANUEL CAFFÉ
Vše začalo v 50. letech, kdy Giuseppe De Giusti začal pracovat jako
pražič kávy v jednom podniku ve městě Conegliano Veneto. Pražení kávy se
stalo jeho vášní, a tak spolu s manželkou otevřel svou pražírnu, které
dal jméno Manuel Caffé. Později....
FARMA KUBLÁK
Když chcete dobré brambory, nemůžou cestovat přes půl Evropy a tato farma má nejlepší zeleninu široko daleko. Proto jsou našimi výhradními dodavateli.


MAKRO
Partner profesionálů
Na základě dlouholeté spolupráce nám dokáže firma Makro zajistit suroviny z daleké Asie, Chille i jiných koutů světa, čímž doplňují naše lokální farmáře.
ŠÉFKUCHAŘ JAN
"Vaření není o množství receptů které znáte, ale o podlehnutí tomuto řemeslu. Když pak víte, jak to v hrncích funguje, jde to samo". tvrdí šéfkuchař Jan. On sám své umění předvádí v Lunch Rastaurant Maxim, kde si se svým týmem tvoří nejrůznorodejší obědová menu. Praxi posbíral nejen po Beskydech, ale i v zahraničí - nejzajímavější je zmínka o Rakousku, kde trávíl mnoho času.
Jak sám tvrdí, "byla to tvrdá, ale nejlepší škola".
